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Übersetzungen für „Biere“ im Deutsch » Niederländisch-Wörterbuch (Springe zu Niederländisch » Deutsch)

Bier <Bier(e)s, Biere> [biːɐ̯] SUBST nt

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Deutsch
Sake macht etwa 4 % des japanischen Alkoholkonsums aus, mit fallender Tendenz – den größten Anteil haben Biere.
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Die mit ihr als Bierhefe gebrauten Biere werden Obergäriges Bier genannt.
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Bei den Getränken dominieren Biere etwa der Zoigl oder Weizenbier, eine lokale Spezialität ist das Hullerwasser, eine Holunderlimonade aus eingelegten Holunderblüten.
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Auf die Pasteurisation der Biere wird verzichtet.
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Bei der Mehrzahl der industriell erzeugten Biere wird das Bier nach der Lagerung gefiltert (früher Massefilter, heute Kieselgurfilter, Cross-Flow Filter, Entkeimungsfilter).
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Angeschlossen an die seit 2017 bestehende Braustätte ist eine Stehbierhalle, in der die Biere der Brauerei verköstigt und erworben werden können.
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Die Bezeichnung weiß ist der mehrdeutige Hinweis auf das verwendete Getreide Weizen (wie bei Weizenbier) und die hellere Farbe der meist obergärigen Biere gegenüber den „braunen“ untergärigen Gerstenbieren.
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Mit Ausnahme der hochpreisigeren Sorten (Special, Gold) werden alle Biere mit einem Anteil Reis gebraut.
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Zielsetzung der Blindverkostung ist die Ermittlung der Biere, die je Kategorie die Sortenkriterien am besten erfüllen und geschmacklich am meisten überzeugen.
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Dort werden ganzjährig vier Sorten hausgebraute Biere vom Fass ausgeschenkt und typisch fränkische Brotzeiten angeboten.
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