Übersetzungen für „Fermentation“ im Deutsch » Niederländisch-Wörterbuch

Fer·men·ta·ti·ˈon <Fermentation, Fermentationen> [fɛrmɛntaˈ͜tsi̯oːn] SUBST f

Fermentation

fermentatie

Fermentation

gisting

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

Das für Milchsäurebakterien typische Produkt bei der Fermentation ist die Milchsäure, folglich wird dieser Stoffwechselweg als Milchsäuregärung bezeichnet.

de.wikipedia.org

Die Herstellung von Chilisaucen kann durch Kochen, Fermentation, aber auch durch Verwendung von ausschließlich rohen Zutaten erfolgen.

de.wikipedia.org

Der Begriff Submersfermentation beschreibt eine Fermentation bzw. einen fermentativen Prozess der innerhalb einer Flüssigkeit bzw. einer Dispersion stattfindet (submers ‚eingetaucht‘), meistens in einem flüssigen Nährmedium.

de.wikipedia.org

Bei der folgenden Fermentation an feuchtwarmer Luft entfalten sich die Öle, und das typische Aroma entsteht.

de.wikipedia.org

So könnte schon die vermutete Fermentation der Nahrung durch Mikroorganismen eine bedeutende Wärmequelle dargestellt haben.

de.wikipedia.org

Die Fermentation ist ein biotechnischer Veredelungsprozess, bei dem Reaktionen ablaufen, die durch blatteigene Fermente, mikrobiologische Vorgänge und chemische Reaktionen ausgelöst werden.

de.wikipedia.org

Kennzeichen einer Fermentation (Gärung) ist, dass die Substrate ohne Sauerstoff abgebaut werden.

de.wikipedia.org

Dieses Verfahren eignet sich zur großtechnischen Herstellung, die Fermentation kann innerhalb weniger Tage bis Wochen abgeschlossen werden.

de.wikipedia.org

Nach der Fermentation konnte zudem der Hefeschaum leicht von der Oberfläche des Jungbieres abgeschöpft werden.

de.wikipedia.org

Einige Arten besitzen auch die Fähigkeit zur Fermentation als Energiestoffwechselweg.

de.wikipedia.org