Zitronensäure im PONS Wörterbuch

Übersetzungen für Zitronensäure im Persisch»Deutsch-Wörterbuch

Weitere Übersetzungen und typische Wortverbindungen mit dem Suchbegriff

Zitronensäure f

جوهر لیمو ğouhar-e limu

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

Als verhütende Produkte werden auch Gels auf Grundlage von Milch- oder Zitronensäure angeboten.

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Zu den oft verwendeten Teigsäuerungsmitteln zählen Milchsäure, Essigsäure, Zitronensäure, Sauerteig, saure Quellmehle und Sauermilchprodukte wie z. B. Buttermilchpulver.

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Bei Edelstahl mit einem Chromgehalt von mehr als 12 % kann die natürliche Passivschicht durch die Verwendung von Passiviersäuren wie Salpetersäure und Zitronensäure deutlich verbessert werden.

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Zur Aknetherapie werden neben Glycolsäure noch Milchsäure, Äpfelsäure, Zitronensäure und Mandelsäure eingesetzt.

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Auch in Zitronensäure, Ammoniak bzw. anderen Laugen ist er löslich.

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Auch eine Mischung von Kaliumcyanid oder Natriumcyanid mit kristallisierter Zitronensäure oder Oxalsäure kam in Frage: Der Zusatz von Wasser genügte dann, um Blausäuregas freizusetzen.

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Verbindung aus Glucose (Zucker), Sorbit (Zuckeraustauschstoff) und Zitronensäure.

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Säuren wie beispielsweise die Zitronensäure und Ascorbinsäure aus Zitronensaft senken den pH-Wert und entfernen die Kupferionen aus dem aktiven Zentrum der Polyphenoloxidase, beispielsweise bei Äpfeln.

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Salze der mehrprotonigen Säuren (Zitronensäure und Phosphorsäure zweistufig, Milchsäure einstufig) wirken außerdem als Säurepuffer.

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Diese enthalten eine oder mehrere Genusssäuren (Zitronensäure, Milchsäure, sauere organische oder anorganische Stoffe) und andere backtechnisch wirksame Zutaten.

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