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Übersetzungen für „Kardamom“ im Deutsch » Polnisch-Wörterbuch (Springe zu Polnisch » Deutsch)

Kardamo̱m <‑s, ‑e[n]> [karda​ˈmoːm] SUBST m o nt BOT

Kardamom

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Deutsch
Erheblichere Unterschiede gibt es allerdings in schwerer zugänglichen Gebieten wie etwa den Kardamom-Bergen (Nr.
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Die teuersten Gewürze heute sind: Safran, gefolgt von Vanille und Kardamom.
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Im Gegensatz zu grünem Kardamom wird schwarzer Kardamom nur selten in Süßspeisen verwendet.
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Die Kapselfrüchte („Kardamomen“) des Kardamoms werden kurz vor der Reife von Hand gepflückt, da sie sich ansonsten öffnen und so die Samen verloren gehen.
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In manchen Mitteln ist Kardamom auch nur als Geschmackskorrigens enthalten.
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Zu den bedeutendsten Produkten gehören Kaffee, Kardamom, Mais und Bohnen sowie verschiedenen Gemüsearten.
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Traditionell werden Æbleskiver mit Buttermilch, geriebener Zitrone und zum Teil mit Kardamom zubereitet.
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Weitere Zutaten sind Honig, Mandeln, Marzipan, Zucker, Nüsse, Mehl sowie weitere Gewürze (Nelken, Zimt, Kardamom) und Backpulver.
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Dazu zählen unter anderem schwarzer Kardamom, Zimt, Gewürznelken, schwarzer Pfeffer und Kreuzkümmel.
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Es handelt sich um eine Spezialität, zubereitet aus Hefeteig, mit Kardamom, Milch, Mehl, Butter, natürlich Zimt (Kanel) und garniert mit Hagelzucker (siehe Bild).
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"Kardamom" in den einsprachigen Deutsch-Wörterbüchern


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