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Portugiesisch » Deutsch
Übersetzungen für „Dextrin“ im Portugiesisch » Deutsch-Wörterbuch (Springe zu Deutsch » Portugiesisch)
Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)
Deutsch
- Reste von anhaftender Stärke werden zu Dextrinen abgebaut.de.wikipedia.org
- Als Stellmittel werden indifferente Substanzen wie Natriumsulfat, Natriumchlorid oder Dextrin verwendet.de.wikipedia.org
- Es ist üblich, die Kartoffelstärke leicht anzurösten, bevor sie mit kochendem Wasser verkleistert wird, um die Konzentration an hellen und dunklen Dextrinen zu erhöhen.de.wikipedia.org
- Dextrine sind heutzutage durch moderne Herstellungsverfahren weitgehend geschmacksneutral.de.wikipedia.org
- Es riecht stark nach Mehl oder Dextrin und schmeckt bitter.de.wikipedia.org
- Teile der Stärke werden abgespalten und bilden helle und dunkle Dextrine, die Aroma und Farbe des Röstmehls bestimmen.de.wikipedia.org
- Deshalb wird bei der technischen Herstellung durch Zugabe von wenig Dextrin und Rühren die Bildung größerer Kristalle strikt vermieden.de.wikipedia.org
- Durch die Aufnahme von resistenten Dextrinen kann die Darmflora gezielt innerhalb von acht Tagen beeinflusst werden.de.wikipedia.org
- Unverdauliche Dextrine stellen eine Nahrungsquelle für Bakterien im Darm dar.de.wikipedia.org
- Dextrine entstehen auch durch den enzymatischen Abbau von Stärke durch Amylase.de.wikipedia.org
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