Übersetzungen für „Räucherlachs“ im Portugiesisch » Deutsch-Wörterbuch

salmão fumado [ou Brasdefumado]

Räucherlachs m

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Deutsch

Der Fisch wird im Unterschied zum herkömmlichen Räucherlachs nicht kalt, sondern heiß geräuchert.

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Kaltgeräuchert werden Lebensmittel, die länger haltbar gemacht werden sollen, wie zum Beispiel Wurst, Schinken, Speck oder Räucherlachs.

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2017 wurde das Fischsortiment um Räucherlachs erweitert.

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Dazu werden Croûtons (in Form kleiner Scheiben gerösteten Weißbrotes), belegt mit dem Räucherlachs, den Ölsardinen und Sardellen gereicht.

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