Gelee im PONS Wörterbuch

Übersetzungen für Gelee im Deutsch»Serbisch-Wörterbuch

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Deutsch
Aspik ist ein anderer Name für Gelee, das aus Fleisch oder Fisch hergestellt wird.
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Besonders schmackhaftes Gelee wird auch als Aspik bezeichnet.
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Bekannte süße Brotaufstriche sind Marmelade, Konfitüre, Gelee und weitere Fruchtaufstriche, Honig, Zuckerrübensirup und Nuss-Nougat-Creme.
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Der überwiegende Anteil der geernteten Trauben dienen der Erzeugung von Traubensaft oder Gelee.
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Das Sülzkotelett ist ein ganzes, in Gelee eingegossenes Kotelett.
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Die zusammengesetzten Obsttorten glänzt man meist mit Gelee ab.
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Die Früchte werden roh oder zur Herstellung von Sirup, Gelee, Marmelade, Wein und Essig verwendet.
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Beim langsamen Abkühlen der Lösung verbinden sich die Kollagenmoleküle zu langen, verknäulten Ketten, die große Mengen von Wassermolekülen an sich binden – das Gelee erstarrt.
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Die Harze schmolzen auch in warmem Wasser zu Gelee.
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Die Früchte werden frisch verzehrt oder zu Marmelade, Gelee oder Getränken verarbeitet.
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