Sahne im PONS Wörterbuch

Sahne Beispiele aus dem PONS Wörterbuch (redaktionell geprüft)

süße Sahne
slatka pavlaka
Sahne steif schlagen
pavlaku [o. šlag] dobro umutiti

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch
Die ursprüngliche Rezeptur verwendete Eiweiß oder Sahne an Stelle von Milch und Butter.
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Neben den Zwiebeln werden für den Belag häufig Sauerrahm oder süße Sahne, Eier und Speckwürfel verwendet.
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Beim Einfrieren leidet dagegen die Schlagbarkeit der Sahne.
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Einige der Frauen hatten Milchkühe und verkauften Milch an eine Käsefabrik, sie stellten Butter her und verkauften Sahne und Eier.
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Zum Tee werden sie mit saurer Sahne, Konfitüre, Honig, Käse oder gezuckerter Kondensmilch gereicht.
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Zur Zubereitung wird geriebene dunkle Schokolade mit etwas Wasser aufgekocht und mit Vanillezucker und Sahne, eventuell auch etwas Butter oder in Wasser verrührtem Stärkemehl vermischt.
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Sahne wird leicht sauer, so dass sahnehaltige Speisen vorzugsweise in Stickstoff oder einer Gasmischung mit eher geringen Kohlendioxidkonzentrationen verpackt werden.
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Anstelle der Béchamelsauce aus Mehlschwitze wird heute oft Sahne verwendet, mit der das Krabbenfleisch kurz angedickt wird.
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Es gibt auch wiederbefüllbare Siphons zum Aufschäumen von Sahne, die sich zwar nicht vom Funktionsprinzip, doch aber in der Konstruktion von Sodasiphons unterscheiden.
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Ein Sahneautomat dient zum automatischen Aufschlagen von Sahne und zur portionsweisen Entnahme derselben.
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