Übersetzungen für „dünsten“ im Deutsch » Slowenisch-Wörterbuch

dünsten [ˈdʏnstən] VERB trans GASTRO

dünsten

dušiti [perf podušiti]

Dunst¹ <-(e)s, Dünste> [dʊnst, plːˈdʏnstə] SUBST m

Dunst (Dampf)

para f

Dunst (Dampf)

sopara f

Dunst (Ausdünstung)

para f

Dunst (Rauch)

dim m

Dunst² <-(e)s, ohne pl > SUBST m (Nebel)

Dunst

meglica f

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Deutsch

In der ersten Strophe wird zunächst die Situation vorgestellt, das gruselige Moor mit seinen geisterhaften Dünsten und gespenstischen Geräuschen.

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Sie werden gemahlen, gedünstet und mit geröstetem sowie gemahlenem Weizenschrot gemischt.

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Gedünstet werden sie als Zutat zu Fisch und anderen Speisen verwendet oder mit Zucker zu Gelee, Marmeladen, Sirup oder Fruchtsäften verarbeitet.

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Die Goldbrasse ist ein äußerst schmackhafter und hochpreisiger Speisefisch mit feinem, weißem Fleisch, das sowohl roh als auch gegrillt, gebraten, gebacken oder gedünstet genutzt wird.

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Den Saft lässt man mehrmals eingehen und gießt wieder mit sehr wenig Wasser auf, sodass nur im eigenen Saft gedünstet wird.

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Leber wird meist gebraten, kann aber auch gebacken, frittiert oder gedünstet werden.

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Diese Zutaten werden gut vermischt, um Bambus- oder Metallstäbe gewickelt und daraufhin gedünstet oder gekocht.

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Für die klassische Grundzubereitung wird die jeweilige Hauptzutat zunächst gedünstet und dann mit Weizen-, Reis- oder anderem Getreidemehl angestäubt, verrührt und farblos gedünstet.

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Große Exemplare werden im Ganzen gedünstet oder im Ofen gebraten.

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Frische, gepökelte oder geräucherte Zunge wird meist gedünstet oder geschmort zubereitet.

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