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Übersetzungen für „Sennerei“ im Deutsch » Spanisch-Wörterbuch (Springe zu Spanisch » Deutsch)

Sennerei <-, -en> SUBST f südd, A, CH

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Deutsch
Die Sennerei eröffnete 1862, die Milchlieferungsgenossenschaft mit Käserei 1887.
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Unter der Tenne wurde 1994 eine Sennerei in einem Felsenkeller eingerichtet, die als Schaukäserei besucht werden kann.
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Im Frühjahr 1954 wurde schließlich in der gegenüberliegenden Sennerei bei der Anlage eines neuen Betonbodens der untere, genau anpassende Teil dieses Steines entdeckt.
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Dort kümmerte er sich vornehmlich um die Milchwirtschaft und errichtete eine Sennerei.
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Abgrenzungsprobleme ergeben sich durch das Vermieten von Gästezimmer, etwaigen Nebenbetrieben (z. B.: Sägewerk, Sennerei) und die gewerbliche Tierhaltung.
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1897 wurde die Sennerei im Ort gegründet.
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In einem Gebäude aus 1940 am Eingang zum Innergschlöß richtete 2017 eine Genossenschaft von 25 Osttiroler Bauern eine Sennerei zur Herstellung und Vermarktung von Käse, Milch und Butter ein.
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Im Ort gibt es eine Kapelle, eine ehemalige Sennerei und zwölf Häuser, hauptsächlich landwirtschaftliche Betriebe.
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Die Bevölkerung war und noch ist in Bergbau, Land- und Forstwirtschaft sowie Sennerei beschäftigt.
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Die Almhütten bekamen teilweise einen Ausschank, wobei die Sennerei einen besonderen Vorzug hatte.
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