maltosio im PONS Wörterbuch

Übersetzungen für maltosio im Italienisch»Spanisch-Wörterbuch

maltosio <mpl -i> SUBST m

maltosio

maltosa f

Übersetzungen für maltosio im Spanisch»Italienisch-Wörterbuch

Weitere Übersetzungen und typische Wortverbindungen mit dem Suchbegriff

maltosa

maltosio m

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Italienisch

In presenza di lattosio o maltosio la soluzione assumerà una colorazione rosa-rossastra.

it.wikipedia.org

In termini di substrati nutritivi, maltosio, acido acetico, acido ossalico e acido tartarico ne supportano scarsamente la crescita.

it.wikipedia.org

Il pullulano viene scisso dall'enzima pullulanasi che, agendo sui caratteristici legami α-1,6, è in grado di convertirlo a maltosio.

it.wikipedia.org

Il maltosio presenta mutarotazione ed è uno zucchero riducente.

it.wikipedia.org

Altri substrati di questo enzima sono il glucosio, che è un substrato migliore del maltosio, mannosio, fruttosio (che sono invece peggiori del maltosio).

it.wikipedia.org

I lieviti fermentano il maltosio presente nel mosto trasformando lo zucchero in alcol etilico ed anidride carbonica.

it.wikipedia.org

Il più piccolo glucide prodotto dalla pullulanasi è rappresentato dal maltosio.

it.wikipedia.org

La positività al saggio è in genere un parametro discriminante utile al fine di distinguere il lattosio e il maltosio da altri glucidi.

it.wikipedia.org

In entrambi i casi vengono usati i componenti fermentescibili, rappresentati in genere da zuccheri semplici (glucosio, fruttosio, ecc.), disaccaridi (saccarosio, maltosio, ecc.) e amido.

it.wikipedia.org