Übersetzungen für „kulebiak“ im Polnisch » Deutsch-Wörterbuch

kulebiak <Gen ‑a, Pl ‑i> [kulebjak] SUBST m GASTRO

kulebiak

Pastete f

upiec kulebiaka

eine Pastete backen

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Polnisch

Kulebiak – potrawa kuchni rosyjskiej; duży, pieczony pieróg w kształcie szerokiego, spłaszczonego walca, wykonany z ciasta drożdżowego lub półkruchego, nadzianego farszem mięsnym (w tym rybnym) lub warzywnym.

pl.wikipedia.org

Oryginalny starorosyjski kulebiak był przygotowywany wyłącznie z ciasta drożdżowego i nadziewany farszem: z kaszy gryczanej, kapusty, jajek na twardo oraz gotowanych ryb.

pl.wikipedia.org