Übersetzungen für „coagular“ im Portugiesisch » Deutsch-Wörterbuch

coagular VERB intr

1. coagular (leite, sangue):

coagular

gerinnen

2. coagular CHEM:

coagular

koagulieren

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Portugiesisch

A boca estava entreaberta, e o que mais me impressionou foi o sangue coagulado em grande quantidade.

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Essa combinação evita que o sangue coagule e o preserva durante o armazenamento por até 42 dias.

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O tempo de coagulação corresponde o tempo gasto para o sangue coagular, quando registrado no organismo.

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Um anticoagulante encarrega-se de que o sangue retirado pelo processo de beber não coagule, tornando-se assim inútil para o animal.

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Tem a coloração amarela pálida, é límpido, não apresenta cristais e não coagula espontaneamente.

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Cientistas modificaram bactérias para produzir quimosina, que também foi capaz de coagular leite, resultando em coalhada de queijo.

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Alguns queijos frescos são coagulados apenas pela acidificação, mas a maioria deles utiliza também o coalho.

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Isso faz com que o sangue coagule dentro de pequenos vasos sanguíneos, que podem severamente danificar órgãos.

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Os primeiros usos reportados de catalisadores foram na produção do queijo (onde enzimas coagulam as proteínas do leite), do pão e da cerveja.

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Eles provavelmente eram queijos frescos coagulados com ácido ou uma combinação de ácido e calor.

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