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Übersetzungen für „püriert“ im Dänisch » Deutsch-Wörterbuch (Springe zu Deutsch » Dänisch)

purere
pürieren

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Deutsch
Die Pintobohne wird im Aufweichwasser gekocht, püriert und teilweise frittiert.
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Die Suppe wird in der Regel zusätzlich entfettet und geklärt, Kochgemüse und Suppe können auch püriert werden.
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Danach wird alles zusammen püriert und in die typischen Keramikschalen gefüllt.
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Mit einem Pürierstab können die gekochten Erbsen schaumig püriert werden.
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Sobald das Wasser aufgenommen ist und eine breiige Konsistenz erreicht ist, wird mit Salz und Pfeffer gewürzt und püriert.
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Neben diesen klassischen Zubereitungen können Geflügellebern auch fein gehackt oder püriert für die Zubereitung von Farcen, Füllungen etwa für gefüllte Zwiebeln sowie Pasteten genutzt werden.
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Wenn Pektinase nicht verfügbar ist, können die reifen Beeren sorgfältig mit Wasser in einem Mixer püriert werden.
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Zur Zubereitung werden gegrillte und gehäutete Auberginen püriert, mit Sesampaste vermengt und mit Knoblauch, Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel und Zitronensaft gewürzt.
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Bei dieser unkomplizierten Behandlung wird der Stuhl eines gesunden Spenders zusammen mit physiologischer Kochsalzlösung püriert und mittels eines Einlaufs in den Dickdarm des Patienten gegeben.
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Die einzelnen Speisen sollten fein gehackt oder püriert werden, um eine gute Durchmischung der Zutaten zu erreichen.
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