Beiried im PONS Wörterbuch

Übersetzungen für Beiried im Deutsch»Bulgarisch-Wörterbuch

Beiried <-(e)s, -e> SUBST nt A GASTRO

Beiried

говеждо месо от гърба (от което се приготвя най-често задушено)

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Deutsch

Zur Zubereitung werden dünn plattierte, mit Salz, Pfeffer und Knoblauch gewürzte Scheiben von Roastbeef (auch Rostbraten oder Beiried genannt) einseitig mit Mehl bestaubt und angebraten.

de.wikipedia.org

Für die Zubereitung wird typischerweise das Beiried verwendet, bzw. bei anderen Schnittführungen das Roastbeef.

de.wikipedia.org