Haferflocken im PONS Wörterbuch

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Haferflocken f Pl

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Deutsch
In nicht genutzten Hallen wurden später auch Malzzucker und Haferflocken hergestellt.
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Außerdem entstanden Graupen, Grieß, Grütze, Nudeln, Haferflocken und Brot.
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Zusätzlich zur bisherigen Produktpalette wurden Backpulver, Puddingpulver, Vanillinzucker, Haferflocken, Hafermehl, Stärke sowie Suppenwürze produziert.
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Es gibt auch Variationen, in denen Mehl, Haferflocken, Klösse oder Teigstücke statt des Brotes beigemischt oder zusätzlich gereicht werden.
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Danach wird er mit gerösteten und geschroteten Haferflocken ummantelt.
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An Stelle der Haferflocken traten zunehmend die schon seit den frühen 1940er-Jahren industriell hergestellten Trockenmischungen.
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Bis 1982 war die Mühle in Betrieb und produzierte Haferflocken und Mehl.
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Rezeptvariationen mit Zugabe von Haferflocken, Zwiebeln, Speckwürfeln, Magerquark, Buttermilch, Knoblauch, Majoran, Petersilie, Räucherlachs oder anderem sind bekannt.
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Auf diese Weise trägt Vanillin zum Geschmack und Aroma von geröstetem Kaffee bei, ferner in Ahornsirup und Vollkornprodukten, einschließlich Mais-Tortillas und Haferflocken.
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Für zarte Haferflocken oder Kleinblattflocken werden die Haferkerne zunächst in kleine Stücke – die sogenannte Grütze – geschnitten.
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