Sesamöl im PONS Wörterbuch

Übersetzungen für Sesamöl im Bulgarisch»Deutsch-Wörterbuch

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сусамово масло

Sesamöl nt

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Deutsch

Meist wird dafür Senföl verwendet, es kommen aber gelegentlich auch Sesamöl oder andere Öle zum Einsatz.

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Die Oktopusse werden getötet, bevor sie in kleine Stücke geschnitten und roh mit dunklem Sesamöl gewürzt und mit gerösteten Sesamsamen bestreut serviert werden.

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Sonnenblumenöl dominiert heute als Speisefett, während früher auch Walnussöl und Sesamöl verwendet wurden.

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Gewürzt wird mit Sojasauce, Knoblauch, Sesamöl und ggf.

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Es ist in Spuren im Sesamöl enthalten (Namensherkunft).

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Zu dem Teig wird zudem Zucker und Sesamöl hinzugefügt.

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Bevor der Teig sich komplett ausgedehnt hat, wird in die äußere Teigschicht ein Brei aus Reismehl, kochendem Wasser, Zucker und Sesamöl eingearbeitet.

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Dieses dunkle Sesamöl dient nicht direkt zum Kochen, sondern wird Gerichten in kleinen Mengen als Würze zugegeben, vor allem in der asiatischen Küche.

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Zum Würzen werden traditionell Ingwer, Knoblauch, Sesamöl und Sojasauce verwendet.

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Auch verschiedene Öle, wie Sanddornöl, Sesamöl oder Olivenöl, sind hilfreich.

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