schroten im PONS Wörterbuch

schroten Beispiele aus dem PONS Wörterbuch (redaktionell geprüft)

von altem Schrot und Korn
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Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch
Grünkern wird ganz oder geschrotet in Suppen und als Bratling verwendet.
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Die Maschinen wurden in einen arbeitsfähigen Zustand versetzt, so dass wieder geschrotet werden kann.
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Bis in die 1950er Jahre wurde hier Getreide geschrotet und zu Mehl verarbeitet.
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Im Gebirgskrieg 1915–1918 war das Gebiet der Rotwand heftig und verlustreich umkämpft; im Gipfelbereich finden sich auch noch heute Reste von Kriegskavernen und -schrott.
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Im deutschsprachigen Raum wird diese Technik als Schroten bzw. Spalten bezeichnet.
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Gemäß staatlicher Vorgaben wurden ab 1961 fast nur noch Gerste für Brauereien und Futtermittel geschrotet.
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Die Mühle diente 100 Jahre lang dem Schroten von Getreide und wurde dann zur Wohnung umgebaut.
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Das Getreide, besonders Hafer, schrotete man nach der Ernte und verkochte dies mit Salzwasser zu einem Brei, ähnlich dem heutigen Porridge.
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Sie arbeitete zuletzt mit drei doppelten Walzenstühlen und einem Steinmahlgang zum Schroten und hatte eine Vermahlungskapazität von 7,5 Tonnen pro Tag (Stand 1997).
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Bei Vollkornmehlen oder -schroten wird die Kleie mitvermahlen.
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