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Übersetzungen für „Frischfisch“ im Dänisch » Deutsch-Wörterbuch (Springe zu Deutsch » Dänisch)

konsumfisk
Frischfisch m

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Deutsch
In der sächsischen Binnenfischerei erwirtschafteten im Jahr 2018 über 200 Betriebe mit einer Teichfläche von 8500 Hektar eine Gesamtfangmenge von 2216 Tonnen Frischfisch.
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An Fastentagen begnügte man sich mit gesalzenem Fisch oder Frischfisch.
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Echolot und früher verwendete Geräte zur Fischortung werden ebenso gezeigt wie die Produkte des Fischfangs: Konserven, Frischfisch und anderes.
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In der Gegenrichtung fuhren viele mit Frischfisch beladene Güterzüge vom Fischversandbahnhof (Geestemünde) in die Reichshauptstadt.
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Thunfischfleisch wird als Frischfisch oder gefroren vermarktet.
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Da es noch keine Kühlmöglichkeiten für Frischfisch gab, war das Salz zwingend erforderlich, um die gefangenen Fische zu konservieren.
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Im Süden entwickelte sich die Zubereitungsart der Brandade, zu der allerdings auch Frischfisch genommen werden kann.
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Es werden Frischfische, tiefgefrorene oder gesalzene Fische verwendet, oder jeweils Fischteile davon.
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Lediglich 5,2 kg werden als Frischfisch oder tiefgekühlt in der Küche zubereitet.
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Daher ist Tiefkühlfisch erheblich preiswerter als Frischfisch.
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