Übersetzungen für „Seehecht“ im Dänisch » Deutsch-Wörterbuch

kulmule

Seehecht m

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Deutsch

Diese Seehechte werden am Rücken schwarz und am Bauch stahlgrau, bei manchen Fischen kann dies dunkler ausfallen und sie können auch schwarz am Bauch werden.

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Charakteristisch für Seehechte ist die schwarze Farbe ihrer Mund- und Kiemenhöhle und der Zunge; sie werden bis zu 1,30 m lang.

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Man vermutet, dass bis zu 70 Prozent des kommerziellen Fanges in dieser Region auf den Kap-Seehecht zurückgehen.

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Schwertfisch, Seehechte und Rundkopfdelfin sind ebenfalls häufig.

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Im Gegensatz zu ihren Verwandten aus der Familie der Dorsche haben Seehechte keine Kinnbartel.

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Als Speisefische werden Seehechte auch durch den kommerziellen Fischfang befischt.

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Von den Fischarten wie Kabeljau, Schellfisch, Köhler und Seehecht, bei denen die adulten Fische sehr groß werden, werden nur die Jungfische gefressen.

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Aber es scheint, dass die meisten Kap-Seehechte im Agulhasbecken gefangen werden.

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Für die Zubereitung werden Filets von Kabeljau, heute auch der preiswertere Seelachs oder Seehecht, verwendet.

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Der Schwarze Seehecht der antarktischen Meere ist jedoch nicht mit den Seehechten verwandt.

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