Übersetzungen für „aromatisieren“ im Dänisch » Deutsch-Wörterbuch

aromatisere

aromatisieren

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Deutsch

Zum Würzen/Aromatisieren des Gerichts werden Salz, Pfeffer, Kümmel, Majoran, Rosmarin, Knoblauch oder manchmal auch Zucker verwendet.

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Das hieraus gebildete Diimin kann nun beispielsweise am Palladium-Aktivkohle-Katalysator dehydriert werden und aromatisiert werden.

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Sie wird beim Einlegen zum Aromatisieren und Würzen von Lebensmitteln, insbesondere Gemüse, verwendet.

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Nach dem Originalrezept, das seit ungefähr 1850 existiert, werden weiße Karamellbonbons mit Minze aromatisiert, heutzutage gibt es jedoch auch andere Geschmacksrichtungen.

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Das Salbeiöl wird beispielsweise verwendet, um Eiscreme, Süßigkeiten und Gebäck zu aromatisieren.

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Mit den Früchten werden Wermutwein, Gin und Chartreuse aromatisiert.

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Nach der ersten Destillation wird manchmal mit Anis aromatisiert.

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Das Gebäck wird oft mit Zesten oder Vanille aromatisiert und mit Mandeln oder Nüssen verziert.

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Die in der Literatur auch als Chinolether bezeichneten Cyclohexadienone spalten beim Erhitzen im Sauren die 4-ständige tert-Butylgruppe ab und aromatisieren zum substituierten Phenol.

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Die ätherischen Öle werden zum Aromatisieren von Tabak verwendet.

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