Zu den Kochwurstsorten zählen : alle Arten von Leberwurst, Rotwurst, Sülze und eine Vielzahl von Gelatineerzeugnissen.
Zur Produktion von Kochwurst empfehlen wir Ihnen unseren Walsroder F plus und FVP, sowie die Walsroder Kunststoffhüllen K plus und K flex:
Walsroder ® F plus
www.walsroder.comTypes of cooked sausage include : all varieties of liver sausage, rotwurst, brawn / headcheese and a large number of jellied products.
For the production of cooked sausages (kochwurst), we recommend using Walsroder F plus or FVP casings, or the Walsroder plastic casings K plus or K flex:
Walsroder ® F plus
www.walsroder.comEr ist die ideale Hülle für alle Sorten von Leberwurst.
Walsroder FVP ist praktisch wasserdampf-, sauerstoff- und aromaundurchlässig sowie fettdicht.
Die Wurst bekommt einen glänzenden Auftritt und bleibt über sehr lange Zeit frisch.
www.walsroder.coms the ideal casing for all varieties of liver sausage.
Walsroder FVP is virtually impermeable to water vapour, oxygen and aromas as well as being greaseproof.
The sausages obtain a glossy exterior and remain fresh for a very long time.
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