Als Beerenauslese hat der Wein keinen allzu üppigen Restzucker und unterstrich daher den süßen Geschmack der Kekse gekonnt.
Als kleines Schmankerl öffneten wir während der Käseverkostung übrigens auch noch einen trockenen Neuburger 1990.
Er hat sich mit seinen 15 % Vol noch sehr gut gehalten und eignete sich als Begleiter für alle drei Käsesorten, auch für den Blauschimmelkäse.
www.poeckl.atBeing a Beerenauslese, the wine ’ s residual sugar level is not exuberant and therefore it emphasises the taste of the cookies cleverly.
As a little surprise during the cheese tasting, we also opened a bottle of a dry Neuburger 1990.
With 15 % vol it was still in good condition and went well with all three cheese types, also the Österkron.
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www.essen.deLinz ist bekannt für Medienkunst und experimentelle Projekte.
Da ist es gut, wenn auch die Malerei einen so interessanten Raum findet", sagte Neuburger.
esslinger.servus.atLinz is known for media art and experimental projects.
It is good when painting finds such an interesting space," said Neuburger.
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