Übersetzungen für „Makrone“ im Deutsch » Französisch-Wörterbuch

Makrone <-, -n> [maˈkroːnə] SUBST f

Makrone

macaron m

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Deutsch

Makronen verderben wegen ihres hohen Zucker- und Fettgehalts nicht schnell, können aber austrocknen.

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Durch eine trockene Ofenatmosphäre erhalten die Makronen ihre typische gerissene Oberfläche.

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Für sie werden kleine Makronen, Biskuits oder kleines Blätterteig verwendet.

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Im 20. Jahrhundert wurden dann viele Sorten der Teebäckerei zur Weihnachtsbäckerei, wie Vanillekipferl, Ischler Törtchen, Makronen, Heidesand, Spitzbuben, Husarenkrapferl u. a.

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Es wurde vorgeschlagen, lange Vokale als Makronen zu bezeichnen.

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Sie bildet nicht nur die Grundlage zum Backen von Makronen und anderem Gebäck wie beispielsweise Mailänder Torte, Ochsenaugen oder Nussecken, sondern dient auch als Füllung oder Auflage für andere Backwaren.

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Makronen und Torten und kleine Kuchen, Schnaps, wenn es gehabt hat, so viel Auswahl haben sie ja nicht gehabt, aber was sie gehabt haben, haben sie hingestellt.

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Makronen sind eine Backware mit einer vergleichsweise langen Historie.

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Die kleinen, harten Makronen werden typischerweise in Kaffee getaucht und dann verzehrt.

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Mittlerweile werden keine Makronen mehr verwendet.

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