Übersetzungen für „Weißkraut“ im Deutsch » Französisch-Wörterbuch

Weißkohl SUBST m, Weißkraut SUBST nt kein Pl südd, A

Weißkohl

chou m blanc

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Deutsch

Der Blutwurststrudel ist ein deftiges Strudel-Gericht, welches aus einem Kartoffelmehlteig besteht, der mit Blutwurst und diversen anderen Zutaten wie z. B. Wirsingkohl, Weißkraut oder Zwiebeln gefüllt wird.

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Die Hauptzutaten sind Fleckerl, eine traditionelle Nudelsorte, und Weißkraut.

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Auf großen Feldern werden Kartoffeln, Mais und Weißkraut angebaut.

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Auf den großparzelligen Feldern der Ebene gedeihen hauptsächlich Kartoffeln, Weißkraut und Mais.

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Zuerst werden Zwiebeln leicht angeröstet und Zucker karamellisiert, dann blättrig geschnittenes Weißkraut dazugegeben und mit Salz, Pfeffer und Kümmel und ggf.

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Bekannte Varianten ergänzen das Weißkraut mit Streifen von Möhren und Zwiebeln.

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