Übersetzungen für „unterrühren“ im Deutsch » Französisch-Wörterbuch

unterrühren

unterrühren → mischen, vermengen

unterrühren

mélanger

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

Soll der Muffin weitere Zutaten enthalten (Nüsse, Schokostückchen oder die sehr beliebten Blaubeeren), werden sie jetzt zugegeben und nur kurz untergerührt.

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Manchmal wird auch Kondensmilch untergerührt.

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Bei der Herstellung wird Maniokmehl in einer Pfanne unter Rühren für etwa zehn Minuten geröstet, danach wird bei geringer Hitze Butter untergerührt, bis das Maniokmehl goldgelb ist.

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Anschließend wird Sahne untergerührt und mit etwas Zitronensaft, weißem Pfeffer und eventuell Muskatnuss gewürzt.

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Danach kann eingeweichte Gelatine hinzugegeben und untergerührt werden, bis diese sich aufgelöst hat.

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Gegen Ende werden noch Sauerrahm oder Crème fraîche und zerdrückter Knoblauch untergerührt.

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Die oberste gegorene Schicht wurde zeitweise abgenommen und durch frische oder gestockte Milch ersetzt, die wieder untergerührt wurde.

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Er muss kein Ei enthalten, wird jedoch eine besondere Knusprigkeit gewünscht, kann ein Ei oder ein Eigelb untergerührt werden.

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Zusätzlich wurden Zucker und verschiedene Gewürze untergerührt.

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Durch das Unterrühren entstehen die kleinen Schokoladenstückchen, die für die Eiscremesorte namensgebend sind.

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