Übersetzungen für „Pinienkern“ im Griechisch » Deutsch-Wörterbuch

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κουκουνάρι (σπόρος κουκουναριού) nt

Pinienkern m

σπόρος κουκουναριού

Pinienkern m

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Deutsch

Pinienkerne sind in der mediterranen Küche sehr beliebt – zum Backen, in Salaten oder zum direkten Verzehr.

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Im Unterschied zu den ähnlich aussehenden Pinienkernen sind sie meist weniger länglich und etwas feuchter.

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Pinienkerne, Sultaninen und Essig gehören fast immer dazu.

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Die größte wirtschaftliche Bedeutung haben die Samen, die so genannten Pinienkerne.

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Im Herbst und Winter können Haselnüsse, Walnüsse sowie Pistazien, Mandeln und Pinienkerne zur Hauptnahrung werden.

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Mandeln, Pinienkerne und Pistazien werden sowohl zum Verfeinern der Gerichte als auch für viele Süßspeisen und Gebäck gebraucht.

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Hinzu kamen Schafskäse, Honig, Eier, Pinienkerne und Salz; dann wurde die Masse auf einen Teig aus Weizenmehl, Eiern, Butter und Salz gegeben und gebacken.

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Gemüsesorten werden mit Käse, Eiern, Pinienkernen, Pistazien usw. vermischt.

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Vor allem werden auf diese Art Vegetabilien, insbesondere Pinienkerne, Eicheln und Maiskörner gespeichert, gelegentlich aber auch Käfer und Schnecken.

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Sie können aus verschiedenen Zutaten bestehen, so etwa aus in Butter geröstetem Kichererbsenmehl sowie Sesamsamen, Mandeln, Pinienkernen und Gewürzen.

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