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Übersetzungen für „Zitronenmelisse“ im Deutsch » Italienisch-Wörterbuch (Springe zu Italienisch » Deutsch)

Zitronenmelisse <-, -n> SUBST f

Zitronenmelisse

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Deutsch
Der Geruch ist fruchtig-sauer und erinnert an Zitronenmelisse oder verfaulende Zitronen.
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Die Zitronenmelisse wird als Gewürz- oder Arzneipflanze und als Bienenweide angebaut.
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Die Zitronenmelisse ist eine ausdauernde, krautige Pflanze, die 25 bis 30 Jahre alt werden kann und Wuchshöhen von 20 bis 90, selten 120 Zentimetern erreicht.
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Die Zitronenmelisse kann drei- bis viermal jährlich kurz vor der Blüte geerntet werden, zum Beispiel durch Mahd mit einem Balkenmäher oder einem Mählader.
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Für Desserts und Getränke werden oft abgezupfte Blätter von geschmacklich passenden Kräutern wie Minze oder Zitronenmelisse verwendet.
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In der Volksmedizin wird die Zitronenmelisse auch gegen Erkältungskrankheiten und Kreislaufschwäche eingesetzt.
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Die Blätter der Zitronenmelisse finden beispielsweise Anwendung bei akuten Magenbeschwerden.
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Der Geruch ist mehr oder weniger fruchtig und erinnert an Zitronenmelisse.
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Zur Aromatisierung werden meist Zitronen ohne äußere Schale, aber auch Zitronensaft, Zitronenmelisse, Vanille oder Vanillinzucker zugegeben.
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Dabei handelt es sich bei der Klostermelisse in Wirklichkeit um eine gewöhnliche Zitronenmelisse, die in jedem Supermarkt als Gewürzkraut erhältlich ist.
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