Tunke im PONS Wörterbuch

Übersetzungen für Tunke im Deutsch»Kroatisch-Wörterbuch

Tunke <Tunke, -n> SUBST f

Tunke

umak, sos

tunken

tunken

umočiti, zamočiti (-makati)

Übersetzungen für Tunke im Kroatisch»Deutsch-Wörterbuch

Weitere Übersetzungen und typische Wortverbindungen mit dem Suchbegriff

umakati

tunken, eintunken

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

Diese Sauce (fast eine Suppe) dient dann als Tunke für die Schmalznudel.

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Zum Tunken wird die Emulsion beheizt, um sie fließfähig zu halten.

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Nach dem Tunken in geschmolzenen Schwefel wird der überschüssige erstarrte Tropfen an der Schaftspitze auf einem rauen Brett abgerieben.

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Je nach Rezept werden Anchosen mit würzigen, oft leicht süßlichen Aufgüssen, Saucen, Tunken, Cremes oder Öl zubereitet.

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Kochfischwaren werden entweder mit Aufguss oder Soßen (Tunken) zubereitet, mit oder ohne pflanzliche Beigaben.

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Beim Tunken ist ein größerer Abstand zwischen den Schäften notwendig und der Holzdraht kann nicht mehr in Bündeln verarbeitet werden.

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Die mittelalterliche Küche verfremdete die Zutaten stark, überwürzte und zerkochte, gab würzige Tunken und Saucen bei.

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Im Hochmittelalter waren in der italienischen Küche Fleischstücke in dickflüssiger Tunke bekannt.

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