käsen im PONS Wörterbuch

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Deutsch
Gorgonzola wird meist in zylindrischen Laiben mit einem Gewicht zwischen 6 und 13 kg gekäst.
de.wikipedia.org
Zur Beschichtung von Käsen mit einer künstlichen Rinde werden sogenannte Käsedeckmittel eingesetzt.
de.wikipedia.org
Er zählt zu den mildesten Käsesorten unter den Käsen mit gewaschener Rinde.
de.wikipedia.org
Geruchsbildungen treten vor allem bei bestimmten Käsen auf, bei denen während der Herstellung und Reifung eine Oberflächenbehandlung nach der Rotschmiere-Methode erfolgt.
de.wikipedia.org
Meistens reichte sie im Winter gerade noch zur Selbstversorgung des Hofes, gekäst wurde dann kaum noch.
de.wikipedia.org
Die jeweils zehn bis zwölf Stunden alte Morgen- und Abendmilch wird getrennt voneinander verwendet, sodass zweimal am Tag gekäst wird.
de.wikipedia.org
Abstrakt sind immer noch viele seiner Metallinstallationen und -kästen.
de.wikipedia.org
Anlässlich einer kleineren kriegerischen Auseinandersetzung mit der umliegenden reußischen Herrschaft sollen die Röpsener in Ermangelung von Kanonenkugeln ihre Gegner kurzerhand mit Käsen bombardiert haben.
de.wikipedia.org
Käsedeckmittel oder Käseüberzugsmittel dienen der Beschichtung von Käsen mit einer künstlichen Rinde.
de.wikipedia.org
Nach dem Käsen wird in einem etwa 24-Stunden langen Prozess dem Käse die Molke abgepresst und mehrfach gewendet.
de.wikipedia.org

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