Übersetzungen für „Puderzucker“ im Deutsch » Niederländisch-Wörterbuch

ˈPu·der·zu·cker SUBST m

Puderzucker

poedersuiker

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Deutsch

Noch warm rollt man ihn in Puderzucker oder Kristallzucker.

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Neben einer Bestreuung mit Puderzucker findet man auch häufig andere Glasuren oder mitgebackene Orangenschalen.

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Sie leitet sich vom mehlartigen Aussehen des Puderzuckers ab.

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Er wird einmal gewendet und knusprig durchgebacken und noch warm mit Puderzucker bestäubt.

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Fruchtsaucen zu Süßspeisen können beispielsweise aus püriertem frischem Obst (oder Dosenobst) mit Puderzucker bereitet werden, das mit Zitronensaft, Zuckersirup oder Likören bzw. Weinbränden verdünnt wird.

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Zuckerglasuren werden aus Puderzucker hergestellt, der mit Flüssigkeit zu einer geschmeidigen Masse verrührt wird, die durch Trocknung erstarrt.

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Im 16. Jahrhundert wurden Strudel aus zehn bis zwölf Teigschichten zubereitet und nach dem Backen mit Puderzucker bestreut.

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Angeboten bzw. serviert werden sie außer mit den üblichen Zutaten (Butterstückchen, Puderzucker, traditionell auch Zuckerrübensirup) teils noch zusammen mit Schlagsahne und/oder kleingeschnittenen Früchten.

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Meistens werden sie mit Streuseln bedeckt und mit Puderzucker bestäubt.

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Puderzucker kommt zum Verfeinern und als Grundlage unterschiedlichster Süßspeisen zum Einsatz und ist das Rohprodukt des Zuckergusses.

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