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Deutsch » Norwegisch
Übersetzungen für „Sauerteig“ im Deutsch » Norwegisch-Wörterbuch (Springe zu Norwegisch » Deutsch)
Sauerteig SUBST m
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Sauerteig
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surdeig m
Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)
Deutsch
- Des Weiteren stellte er ein reines Weizenbrot her, das sowohl Hefe als auch Sauerteig enthielt.de.wikipedia.org
- Aus mehrstufig geführtem Sauerteig, Wasser und Salz werden verschiedene Vollkorn-Brotsorten hergestellt.de.wikipedia.org
- Dies führte zum sogenannten Azymastreit mit der orthodoxen Kirche, die nur Brot aus Sauerteig für zulässig hält.de.wikipedia.org
- Der Sauerteig reift 24 bis 30 Stunden, wodurch die Abendarbeit entfällt.de.wikipedia.org
- Früher wurde gern Sauerteig zugegeben, um das Brot bei der Lagerung schimmelresistent zu machen.de.wikipedia.org
- Der Teig wird aus Weizenmehl, Hefe, Sauerteig (oder Zitronenkonzentrat), Salz, Zucker und Butter hergestellt.de.wikipedia.org
- 2009 veröffentlichte er sein erstes Sachbuch über Sauerteig.de.wikipedia.org
- Um zu verkaufbaren Produkten zu kommen, müssen reine Roggenmehl-Teige auf jeden Fall gesäuert werden, was bedeutet, sie einer Sauerteig-Führung zu unterwerfen.de.wikipedia.org
- Auch Verfahren der Spontansäuerung und die Weiterführung von Sauerteigen waren ihm bekannt.de.wikipedia.org
- Zu dieser Gruppe zählen getrocknete Sauerteige mit aktiver Mikroflora.de.wikipedia.org
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