Übersetzungen für „Besenwirtschaft“ im Deutsch » Polnisch-Wörterbuch

Be̱senwirtschaft <‑, ‑en> SUBST f südd

Besenwirtschaft

sprzedaż wina z własnej winnicy w prywatnym barze, oznaczonym wiszącą miotłą

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Deutsch

Eine Besonderheit stellt die Besenwirtschaft dar, da sie lediglich saisonal über einen begrenzten Zeitraum geöffnet hat.

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Als Schildwirt durfte er, im Gegensatz zum Wirt einer Gassen- oder Besenwirtschaft oder einer Trinkstube, seine Gäste auch beherbergen und ganzjährig mit warmen Essen versorgen.

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Immer mehr Winzer möchten Ihren Gästen zum hochwertigen Wein jedoch auch erstklassige Küche bieten so dass je nach Region selbst Sterneküche in die Besenwirtschaften eingezogen ist.

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Eine Schildwirtschaft durfte Gäste beherbergen und bewirten, im Gegensatz zu einer Besenwirtschaft, die nur im Herbst den Ausschank betreiben durfte.

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Je nach Herkunftsgebiet unterscheiden sich die Bezeichnungen von Besenwirtschaften stark.

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An dieser ist entweder ein Zoiglstern („Brauerstern“), ein Reisigbesen (siehe auch Besenwirtschaft) oder ein Fichtenbuschen befestigt.

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Auch in zahlreichen Straußwirtschaften und Besenwirtschaften wird der örtliche Wein ausgeschenkt.

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Es gibt keine Weingärtnergenossenschaften im Gebiet, die Erzeuger nehmen ihre Vermarktung selbst in die Hand und verkaufen die Weine entweder offen im Ausschank in Besenwirtschaften oder als Flaschenwein.

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Die unechten Besen sind Besenwirtschaften mit traditioneller gastronomischer Lizenz und Ausschankerlaubnis.

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Häufig wird er zeitlich befristet in Besenwirtschaften ausgeschenkt.

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