Übersetzungen für „Ochsenmaulsalat“ im Deutsch » Polnisch-Wörterbuch

Ọchsenmaulsalat <‑[e]s, ‑e> SUBST m

Ochsenmaulsalat

szwabska sałatka z peklowanego, ugotowanego i pokrojonego w paski mięsa z głów wołowych z dodatkiem posiekanej cebuli i korniszonów, serwowana zazwyczaj ze smażonymi ziemniakami

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Deutsch

Verwandte Gerichte sind Ochsenmaulsalat und Wurstsalat.

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Verwendet wird es fein geschnitten für Ochsenmaulsalat, Sülzen, Ragouts und Würste.

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Somit ist das Fleisch des Gaumens nur bei Tieren unter einem Jahr für Ochsenmaulsalat zu verwenden.

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Ochsenmaulsalat wird auch als Handelsware angeboten.

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