Übersetzungen für „Organoleptik“ im Polnisch » Deutsch-Wörterbuch

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organoleptyka

Organoleptik f

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Deutsch

Als Textur wird in der Organoleptik allgemein das Mundgefühl (), also Beschaffenheit, Struktur, Adstringenz und Zusammensetzung von Weinen bezeichnet und speziell, wie der Wein in der Mundhöhle sensorisch wahrgenommen wird.

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