Übersetzungen für „Schlachtkörper“ im Deutsch » Polnisch-Wörterbuch

Schlachtkörper SUBST

Benutzereintrag

Schlachtkörper m

tusza zwierzęca f

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Deutsch

Konfiskate sind Schlachtabfälle von Tieren, die vom Schlachtkörper bei der Schlachtung entfernt und entsorgt werden müssen.

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Der Schlachtkörper wiegt zwischen 1,8 und 2,5 kg.

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Bewertet wird wie sehr der Schlachtkörper mit Fett abgedeckt ist.

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Er nutzte die systematische Erfassung von Genkopplungen innerhalb von Zuchtlinien, um verschiedene Eigenschaften, wie Fleischqualität und Beschaffenheit des Schlachtkörpers oder Fellfarbe zu kartieren.

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Darüber hinaus besitzen sie einen guten Schlachtkörper und sind klassische Zweinutzungshühner.

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Sie verfetten nicht, so dass Schlachtkörper von 22 bis 25 Kilogramm mit nur geringer Fettauflage produziert werden.

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Die recht dunkle Haut und die dunklen Federkiele machen den gerupften Schlachtkörper für den Verbraucher jedoch unattraktiv.

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Auch ganze Schlachtkörper oder größere Teile davon können bei der amtlichen Fleischbeschau als Konfiskat eingestuft werden, wenn sie Veränderungen zeigen, welche die Nutzung für den menschlichen Verzehr ausschließen.

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Hier erreichte er durch zukunftsweisende molekulargenetische Methoden und Ansätze beachtliche Ergebnisse zum Erkennen von DNA-Markern und Genen für bedeutende Merkmalskomplexe beim Schwein (z. B. Stressresistenz, Schlachtkörper- und Fleischqualität).

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Sie dienen als Wirtschaftstauben der Gewinnung von Schlachtkörpern und haben in der Regel weißes Gefieder.

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