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Übersetzungen für „geriebene“ im Deutsch » Portugiesisch-Wörterbuch (Springe zu Portugiesisch » Deutsch)

gerieben [gəˈri:bən]

gerieben pp von reiben:

Siehe auch: reiben

reiben <reibt, rieb, gerieben> [ˈraɪbən] VERB trans

2. reiben (zerkleinern):

reiben <reibt, rieb, gerieben> [ˈraɪbən] VERB trans

2. reiben (zerkleinern):

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Deutsch
Als Gewürze finden Salz, Pfeffer, Ingwer, Macis, geriebene Zwiebeln, Zitronenpulver und Petersilie Verwendung.
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Je nach Rezept werden auch Vanillezucker, geriebene Mandeln und Zucker hinzugegeben.
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Der Masse werden Eier (etwa eines auf zwei Semmeln), Petersilie, und Salz hinzugegeben, nach Geschmack auch etwas geriebene Zitronenschale, und alles vorsichtig mit den Händen vermengt.
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Geriebene Zwiebeln, Thymian, Majoran, Salz, Pfeffer sowie wenig Zimt und wenig Vanillezucker werden hinzugegeben.
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Dafür setzte er geriebene raue Pigmente ein (Pastellmalerei).
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Andere Arten von Dekoration sind möglich (z. B. Schokoladenstreusel oder geriebene Schokolade, Kokosraspeln).
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Das Rezept basiert auf einem Rührteig, dem Schokolade und geriebene Mandeln beigegeben werden.
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In der Küche wird normalerweise frisch geriebene Muskatnuss verwendet, da ihr Aroma leicht flüchtig ist.
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Übliche Zutaten sind Rinderfett, Zucker, Sirup (schwarzer Melassesirup aus Zuckerrohr), Rosinen, Brotkrumen, Eier, Gewürze und Alkohol, teilweise auch noch Mehl, Orangen- oder Zitronenschalen, geriebene Möhren oder Äpfel und Mandeln.
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Einige Leute streuen sogar geriebene Kokosnuss auf die Reisnudeln.
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