Übersetzungen für „karamellisierte“ im Portugiesisch » Deutsch-Wörterbuch

leite-creme

≈ Crème brulé (karamellisierte Milcheierspeise)

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

Dazu wurde der Zucker erhitzt, so dass er karamellisierte und zähflüssig wurde.

de.wikipedia.org

Dort wird der an den Steinen karamellisierte Zucker wieder gelöst und dient den Hefepilzen als Nährstoff bei der Nachgärung.

de.wikipedia.org

So werden z. B. „karamellisierte Zwiebeln“ im Ofen geschmort.

de.wikipedia.org