Gärmittel im PONS Wörterbuch

Übersetzungen für Gärmittel im Rumänisch»Deutsch-Wörterbuch

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ferment

Gärmittel nt

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Deutsch

Solche Bäcker mussten ihren Baguette-Teig wieder selbst herstellen, ohne Zugabe von Lebensmittelzusatzstoffen und chemischen Gärmitteln.

de.wikipedia.org

Die Qualität der Portionen ist unterschiedlich, da das Gärmittel in den Anteilen Bakterien/Hefe recht heterogen ist.

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