Übersetzungen für „Topfen“ im Deutsch » Russisch-Wörterbuch

Topfen <-s> [ˈtɔpfən] SUBST m A (Quark)

Topfen

тво́рог m

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Deutsch

Oder der sehr trockene tschechische Topfen wird gerieben und über die Knödel gegeben.

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Nach dem Topfen muss die Pflanze noch angegossen werden.

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Der Platzbedarf nach dem Topfen liegt bei etwa 80 Pflanzen pro m² und am Ende der Kultur stehen 25 bis 35 Pflanzen pro m².

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Getopft wird in mittelstark gedüngtes Substrat.

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Hier fanden sich auch die Reste riesiger Tonschüsseln von fast 1 m Durchmesser, in denen vielleicht Topfen und Käse erzeugt wurde.

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Getopft werden Pflanzen für normale Größen in 8 bis 9 cm Töpfe, für Großpflanzen in 10 bis 11 cm Töpfe, und für Minipflanzen in 6 bis 7 cm Töpfe.

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Die Samen werden gemahlen zu einer Art vegetabilem Topfen (Quark) verarbeitet.

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Die österreichische Schottsuppe, Schottensuppe, Schodsuppen, Kassuppen oder Ziegersuppe wird aus dem Schotten beziehungsweise dem Topfen von aufgekochter Buttermilch hergestellt, die früher bei der Butterherstellung übriggeblieben ist.

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Dann kommt die Milch in einen Kupferkessel und wird handwarm erwärmt, damit der Topfen nach oben steigen kann.

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Hauptprodukte sind Käse, Topfen, Butter, Natur- und Fruchtjoghurts, Frischkäse, sowie eine Vielzahl an verschiedenen Sorten Speiseeis.

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