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Übersetzungen für käsen im Deutsch » Schwedisch-Wörterbuch

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Käse SUBST m

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Deutsch
Umgangssprachlich wird Käseherstellung auch Käsen genannt.
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Meistens reichte sie im Winter gerade noch zur Selbstversorgung des Hofes, gekäst wurde dann kaum noch.
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Die Tragbahren wiegen mit acht Käsen beladen etwa 130 Kilogramm.
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Er zählt zu den deftigsten Käsen mit gewaschener Rinde.
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Nach dem Käsen wird in einem etwa 24-Stunden langen Prozess dem Käse die Molke abgepresst und mehrfach gewendet.
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Anlässlich einer kleineren kriegerischen Auseinandersetzung mit der umliegenden reußischen Herrschaft sollen die Röpsener in Ermangelung von Kanonenkugeln ihre Gegner kurzerhand mit Käsen bombardiert haben.
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Abstrakt sind immer noch viele seiner Metallinstallationen und -kästen.
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Geruchsbildungen treten vor allem bei bestimmten Käsen auf, bei denen während der Herstellung und Reifung eine Oberflächenbehandlung nach der Rotschmiere-Methode erfolgt.
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Bei manchen billigeren Käsen wird Kuhmilch beigemischt, reine Schafmilch-Käse tragen den Zusatz oder.
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Gorgonzola wird meist in zylindrischen Laiben mit einem Gewicht zwischen 6 und 13 kg gekäst.
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