Schaumwein im PONS Wörterbuch

Übersetzungen für Schaumwein im Deutsch»Slowakisch-Wörterbuch (Springe zu Slowakisch»Deutsch)

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Weitere Übersetzungen und typische Wortverbindungen mit dem Suchbegriff
šumivé víno
Schaumwein m

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Deutsch
Wie andere Schaumweine auch reagiert Champagner besonders empfindlich auf Lichteinfluss, vor allem auf Leuchtstofflampen.
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Die Beeren werden meist einige Tage vor der Ernte normaler Stillweine gelesen, da die Grundweine eines Schaumweines über ein kräftiges Säuregerüst verfügen sollten.
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Ein zu hoher Anteil von Flavonoiden im Weißwein oder Schaumwein ist unerwünscht.
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Eventuelle Glassplitter werden durch den Druck des austretenden Schaumweines weggeschleudert.
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Die Schaumweine werden im 2007 errichteten Werk nach der Flaschengärmethode produziert.
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Insbesondere zur Erzeugung von Schaumwein werden die Beeren bewusst noch vor der Vollreife geerntet, um dem Grundwein ein kräftiges Säuregerüst zu verleihen.
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Mit dieser kann zugleich der Süßegrad des Schaumweines bestimmt werden.
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Der Schaumwein enthält weniger als 7 ° Alkohol sowie eine Restsüße.
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Bei Schaumwein ist die Geschmacksangabe auf dem Etikett vorgeschrieben.
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Zunehmend wird Dornfelder auch weiß gekeltert und als Stillwein zu Schaumwein weiterverarbeitet.
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