Übersetzungen für „enthäuten“ im Slowenisch » Deutsch-Wörterbuch

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odreti

enthäuten

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Deutsch

In Schlachthöfen können die Sporen beim Enthäuten der Tiere auf das Fleisch gelangen.

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Schwäne, Reiher und Pfaue wurden häufig als prestigeträchtige Schaugerichte serviert: Sorgfältig enthäutet, wurde das Fleisch zubereitet und dann im Federkleid als Höhepunkt des Banketts serviert.

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Anschließend werden enthäutete, klein geschnittene Paprikaschoten und Tomaten sowie Oliven und Kapern untergerührt und gegart.

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Danach wurde sie enthäutet, die Eingeweide wurden entfernt, das verbleibende Fleisch gewaschen, zerschnitten und mit Öl, Wein, Salz und Dill gekocht.

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Das vollständige Enthäuten eines Menschen dauert wahrscheinlich gut eine Stunde.

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Zu diesem Zweck tötete man Kriegsgefangene und enthäutete sie.

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Für die Zubereitung, die dem Gericht seinen Namen gegeben haben dürfte, wird ein geeigneter koscherer Fisch, traditionellerweise Karpfen, oft auch Hecht oder Weißfisch, ausgenommen, von Schuppen befreit, gesäubert und enthäutet.

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In einer Pfanne wird Honig erhitzt und anschließend zerkleinerte, enthäutete Walnusskerne zugegeben.

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Als Fruchtfilet oder verkürzt Filet bezeichnet man zumeist bearbeitete, enthäutete und portionierte Teile einer Zitrusfrucht, wie sie für Speisen und Getränke verwendet werden.

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Zur Zubereitung werden zuerst rote, grüne oder gelbe Paprikafrüchte (auch gemischt) und Tomaten enthäutet, entkernt und in Streifen bzw. Würfel geschnitten und die Zwiebeln gehackt.

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