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Übersetzungen für „Kartoffelstärke“ im Deutsch » Spanisch-Wörterbuch (Springe zu Spanisch » Deutsch)

Kartoffelstärke <-, -n> SUBST f BIO

Kartoffelstärke

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch
Gereinigte Polysaccharide sind beispielsweise Maisstärke, Weizenstärke, Kartoffelstärke und Zellstoff.
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Eine Überfunktion der Schweißdrüsen an den Händen kann durch das Auftragen einer Iodtinktur und nach Trocknung anschließender Überpuderung mit Kartoffelstärke gemessen werden.
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Bei beiden kommt jeweils ein Teil Kartoffelstärke hinzu.
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Sie entsteht als Nebenprodukt bei der Gewinnung von Kartoffelstärke.
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Kartoffelstärke wird als Speisestärke beim Kochen und Backen eingesetzt.
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Bäckereien verwenden verkleisterte Kartoffelstärke zum Schließen von glatten Krusten nach dem Backen.
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Schläpfer gründete zudem eine Kartoffelstärke- und eine Zementfabrik.
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Er wird jedoch ohne Kartoffelstärke hergestellt und ist etwas gröber.
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Seit einigen Jahren gibt es qualitativ gleichwertige Tüten aus nachwachsenden Rohstoffen, in der Regel Mais- oder Kartoffelstärke oder Polymilchsäuren.
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Gelegentlich werden weitere Zutaten wie Rotwein oder Kartoffelstärke hinzugefügt, die Einfluss auf Konsistenz und Geschmack haben.
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