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Übersetzungen für „Suppen“ im Deutsch » Spanisch-Wörterbuch (Springe zu Spanisch » Deutsch)

Suppe <-, -n> [ˈzʊpə] SUBST f

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Deutsch
Als Flüssiges Brot lieferte es vor allem vor der Einführung der Kartoffel wichtige Kalorien und war deshalb eine wichtige Zutat nahrhafter Suppen.
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Estragon sei verwendbar für Suppen, Pilze, Fischsoßen, Kräuteressig, Salate und Geflügel.
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Viele ostasiatische Suppen basieren auf Hühnerfond.
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Fleischklößchen, auch Fleischbällchen genannt, sind kleine Klöße aus Hackfleisch, die meist als Einlage für Suppen und Saucen verwendet werden.
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Im 18. Jahrhundert wurden beim Adel feine Suppen und vor allem Brühen populär, die als besonders stärkend galten.
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Zu den Suppen werden Roggenbrot und gefüllte Piroggen gegessen.
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Die Blätter des Borretschs werden in Salaten gegessen oder in Suppen gekocht, auch eine Zubereitung als Gemüse ähnlich dem Spinat ist möglich.
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Unter Binden, Abbinden, Abziehen oder Legieren wird beim Kochen das Andicken von Flüssigkeiten wie Suppen, und Saucen verstanden, um eine cremigere Konsistenz der so erzielten Legierung zu erreichen.
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Die Laibe werden dann in Scheiben geschnitten und kalt (oder gekühlt) mit verschiedenen Dipsaucen oder als Einlage in heißen Suppen, Eintöpfen und Nudelgerichten serviert.
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Chinakohl findet Verwendung als Gemüse in Suppen, Wokgerichten und Salaten.
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