Übersetzungen für „schalen“ im Deutsch » Spanisch-Wörterbuch

I . schälen [ˈʃɛ:lən] VERB trans

schälen (Obst, Kartoffel)

pelar

schälen (Ei, Nuss)

quitar la cáscara a

schälen (Baum)

descortezar

II . schälen [ˈʃɛ:lən] VERB refl

schälen sich schälen (Haut):

sich schälen

pelarse

ich schäle mich an den Beinen

se me pelan [o despellejan] las piernas

sie schält sich aus dem Mantel ugs

se quita el abrigo con gran parsimonia

Schälen <-s, ohne pl > SUBST nt TECH

Schälen

desconchado m

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

Üblicherweise wird er als Naturreis angeboten, das heißt, er wird lediglich entspelzt, jedoch nicht geschält oder geschliffen, um die äußeren schwarzen Hüllschichten zu erhalten.

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Früher wurden, vor allem bei hohen Preisen, auch die dünnen Eichenstangen und Äste geschält.

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Im Gegensatz zum Enthäuten und Schälen werden nur die obersten Schichten der Häute bearbeitet.

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Die einfachen Furniere werden in der Regel durch Schälen von Rundholz erzeugt (Schälfurniere).

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Die Nutzung der langen Krallen, vor allem an den Vorderfüßen, wird deshalb in Form von Schälen der Rinde von Bäumen gesehen.

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An den oberen Teilen des Baumes ist sie cremeweiß bis graun-braun und schält sich in kurzen Bändern.

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Die oberen Äste werden abgetrennt, der Stamm wird noch einmal aufgestützt und dann ganz geschält.

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Auch durch das Schälen von Obst und Gemüse sinkt der Flavonoid-Anteil drastisch, denn speziell in den farbigen Schalen (Flavonoide sind Pflanzenfarbstoffe) ist der Flavonoidgehalt hoch.

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Für die Bratkartoffeln werden meistens festkochende Kartoffeln verwendet, die in der Schale gekocht, anschließend geschält und in nicht zu dünne, gleichmäßige Scheiben geschnitten werden.

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Es ist leicht zu sägen, messern und zu schälen und besitzt eine sehr gute Spaltbarkeit.

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