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Übersetzungen für „heyamola“ im Deutsch » Türkisch-Wörterbuch

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Meintest du vielleicht: Sesamöl

Sesamöl SUBST

Benutzereintrag

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Deutsch
Gewürzt wird mit Sojasauce, Knoblauch, Sesamöl und ggf.
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Der Ort, vielleicht der Tempel des Ortes, erhält Öl, Sesamöl, Kupfer, Ziegen und einen Lerdergerber.
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Meist wird dafür Senföl verwendet, es kommen aber gelegentlich auch Sesamöl oder andere Öle zum Einsatz.
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Typische Gewürze sind: Ingwer, Frühlingszwiebel, Knoblauch, Sojasauce, Reiswein und Sesamöl.
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Dieses dunkle Sesamöl dient nicht direkt zum Kochen, sondern wird Gerichten in kleinen Mengen als Würze zugegeben, vor allem in der asiatischen Küche.
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Zum Würzen werden traditionell Ingwer, Knoblauch, Sesamöl und Sojasauce verwendet.
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Überregional bekannte Spezialprodukte sind Sesamöl und Bittermelonen.
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Für das dunkle Sesamöl werden die gereinigten, gewässerten und getrockneten Samen geröstet, nach dem Abkühlen gepresst, gefiltert und abgefüllt.
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Die Herstellung von hellem Sesamöl entspricht der Herstellung anderer Pflanzenöle.
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Dazu kommen Salz und Sesamöl.
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