Übersetzungen für „geräucherter“ im Deutsch » Tschechisch-Wörterbuch

geraucht, ge'räuchert

geraucht

uzený

räuchern

räuchern

[perf vy] udit

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

Zu diesem kohlenhydratreichen Gericht werden gekochte Saitenwürste (Wienerle) und/oder ein Stück geräucherter Bauchspeck gereicht.

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Abwandlung durch Beigabe von Debrecziner oder anderer geräucherter Wurst.

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Für die Zubereitung des Auflaufs wird geräucherter oder gekochter Schinken sowie teilweise auch Bauch- und Schinkenspeck klein geschnitten und in Wasser gekocht, bis er gar ist.

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Für sie wird jedoch kein roher unbehandelter Fisch verwendet, sondern in der Regel geräucherter Lachs, gekochte Garnelen oder Surimi.

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Frischer Bandel ist weiß, geräucherter hat eine bräunliche Rinde.

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Zur Zubereitung werden zuerst feingewürfelte Zwiebeln in Öl oder Schweineschmalz glasig angebraten und mit Paprikapulver bestreut (papriziert), teilweise kann auch geräucherter Speck mitgebraten werden.

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Häufig wird Himmel und Erde zusammen mit (geräucherter) gebratener Blutwurst, gerösteten Zwiebeln und auch Speck oder gebratener Leberwurst serviert.

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Meistens wird luftgetrockneter oder geräucherter Rohschinken verwendet.

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Dazu gehört noch Rauchfleisch bzw. geräucherter Schweinebauch.

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Zur Zubereitung wird durchwachsener und geräucherter Speck kleingewürfelt und knusprig gebraten.

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