Definitionen von „Mascarpone“ im Rechtschreibung und Fremdwörter

der Mas·car·po̱·ne <-s> kein Pl

(ital)

ein italienischer Frischkäse

Beispiele aus dem Internet (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

Die Sahne kann auch mit Joghurt, Mascarpone, Milch, saurer Sahne oder Mischungen daraus gestreckt werden.

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Dabei wird eine Mascarpone-Creme abwechselnd mit getränkten Löffelbiskuits geschichtet und gut gekühlt.

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Der Käse ist weiß, seine Konsistenz ähnelt einer Mischung aus Mascarpone und Crème fraîche.

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Vor der Abfüllung wird die Mascarpone-Masse meist noch homogenisiert.

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Als Ersatzprodukt kann Mascarpone mit Schlagsahne zu gleichen Teilen gemischt dienen.

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