Definitionen von „Pürees“ im Rechtschreibung und Fremdwörter

das Pü·re̱e̱ <-s, -s>

(franz.) GASTRO

eine breiartige Speise

ein Püree aus Kartoffeln/Erbsen

■ Kartoffel-

Beispielsätze für Pürees

jd montiert etwas Saucen, Suppen oder Pürees mit dem Schneebesen aufschlagen

Beispiele aus dem Internet (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

Die Füllungen können sehr einfach sein oder auch aus aufwändigen Ragouts oder Pürees bestehen.

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Sie lassen sich backen oder kochen und zu Cremesuppen und Pürees verarbeiten.

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Diese werden aus einer dicken Bechamelsauce oder einem Püree hergestellt; der Grundmischung zugesetzte Zutaten (in Form eines Salpikons oder Pürees) gehören Gemüse, Schinken, Käse, die den Namen des Soufflés bestimmen.

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